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Produção de bioetanol a partir de licor de cozimento ao sulfito ácido / Mariana Fernandes Correia ; sob orientação de Dmitry Victorovich Evtuguin e Ana Barreto Xavier Publicação: Aveiro : M. Correia, 2008Descrição: XIII, 85 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Análise e potencialidades de espécies químicas presentes no licor negro / Susana Paula dos Santos Teixeira ; sob orientação de Dmitry Victorovitch Evtyugin Publicação: Aveiro : S. Teixeira, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 57 p. : ilFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Caracterização química do engaço da uva e possíveis aplicações / Sónia Oliveira Prozil ; sob orientação de Dmitry Victorovitch Evtyugin e Luísa Paula G. O. Valente da Cruz Lopes Publicação: Aveiro : S. Prozil, 2008Descrição: XXII, 88 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).


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