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Restaurantes do futuro : inovações tecnológicas, sustentáveis e de estratégias de marketing [Recurso eletrónico] / Renata da Costa Teixeira ; sob orientação de Armando Luís Russell George de Lima e Vieira Publicação: Aveiro : R. Teixeira, 2023Descrição: V, 123 p. : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Contabilidade financeira na hotelaria e na restauração / Ana Lucas Martins, Vera Lúcia Pinto, Paulo Gomes ; pref. Rita Marques Publicação: Lisboa : Lidel, 2022Descrição: 326 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Domingos Cravo (ISCA-UA) (1).
Determinantes do custo do financiamento das empresas [Recurso eletrónico] / Aida Maria de Brito Martins ; sob orientação de Joaquim Carlos da Costa Pinho e Graça Maria do Carmo Azevedo Publicação: Aveiro : A. Martins, 2022Descrição: XVIII, 205 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Internship report : menu translations and translation memory and termbase creation for Translasaurus [Recurso eletrónico] / Elizabeth Christina Pinto Rocha ; sob orientação de Margaret da Costa Seabra Gomes Publicação: Aveiro : E. Rocha, 2022Descrição: 51 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Foreign direct investment impact on emerging and transition economies : a sustainability perspective [Recurso eletrónico] / Francisco David Barrote Pinto da Mota ; sob orientação de Paula Cristina da Silva Ferreira Neto Rodrigues Publicação: Aveiro : F. Mota, 2022Descrição: V, 87 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Business Intelligence no setor da restauração e bebidas [Recurso eletrónico] / Inês Filipa Sousa Santos ; sob orientação de Rui Augusto da Costa, Mara Madaleno Publicação: Aveiro : I. Santos, 2020Descrição: VIII, 113 p. : il., color.Formato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Avaliação económica e financeira de um projeto de investimento no setor da restauração / Fábio André Silva Pereira ; sob orientação de Marta Ferreira Dias e Mara Teresa da Silva Madaleno Publicação: Aveiro : F. Pereira, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IV, 57 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Análise da restauração chinesa em Portugal e as estratégias de desenvolvimento futuro / Siqi Yan ; sob orientação de Maria Teresa Roberto e Wang Suoying Publicação: Aveiro : Siqi Yan, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 58 pFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).


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