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O marketing sensorial associado à experiência de enoturismo na região do Alto-Douro Vinhateiro : sentidos na memória [Recurso eletrónico] / Ana Rita Gonçalves dos Santos ; sob orientação de Sandra Sarabando Filipe Publicação: Aveiro : A. Santos, 2023Descrição: 88 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Technology advances and innovation in wine tourism : new managerial approaches and cases / ed. Marianna Sigala, Coralie Haller Publicação: Singapore : Springer, cop. 2023Descrição: XII, 289 p. : il. ColorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Co-creation enhancing food & wine tourism experiences [Recurso eletrónico] / Mariana Sousa e Silva Cabral de Carvalho ; sob orientação de Elisabeth Kastenholz, Maria João Carneiro Publicação: Aveiro : M. Carvalho, 2022Descrição: VIII, 222 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Storytelling na co-criação da experiência eno-gastronómica : a perspectiva da comunidade da Região da Bairrada [Recurso eletrónico] / Patrícia Mello de Medeiros Campos ; sob orientação de Elisabeth Kastenholz e Elisabete Figueiredo Publicação: Aveiro : P. Campos, 2022Descrição: 113 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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A performance dos negócios em enoturismo e a perceção de sucesso por parte dos empreendedores : o caso da Bairrada [Recurso eletrónico] / Maria Manuel de Matos Silva Pinto Loureiro ; sob orientação de Elisabeth Kastenholz e Conceição Maria Oliveira da Cunha Publicação: Aveiro : M. Loureiro, 2022Descrição: XIII, 175 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Marketing digital e enoturismo nas rotas de vinho do Centro de Portugal : estudo de vídeos promocionais com recurso a eye-tracking [Recurso eletrónico] / Mário João Chaves da Silva Neves ; sob orientação de Elisabeth Kastenholz e Diana Cunha Publicação: Aveiro : M. Neves, 2022Descrição: 106 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Impactes da oferta de experiências de enoturismo nas comunidades locais : o caso da sub-região de Monção e Melgaço [Recurso eletrónico] / Diogo Sanches Fernandes ; sob orientação de Maria João Aibéo Carneiro Publicação: Aveiro : D. Fernandes, 2021Descrição: [2], 130 p. : il., color.Formato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Drivers of co-creation in food-and-wine tourism experiences [Recurso eletrónico] / Susana Andreia Salgueiro Rachão ; sob orientação de Zélia Breda, Carlos de Oliveira Fernandes, Veronique Joukes Publicação: Aveiro : S. Rachão, 2020Descrição: [7], 228 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Comportamento espaciotemporal e dimensão sensorial de experiência enoturística na Rota da Bairrada [Recurso eletrónico] / Alexia Alves da Silva ; sob orientação de Elisabeth Kastenholz, Ana Maria Balbino Caldeira Publicação: Aveiro : A. Silva, 2020Descrição: X, 177 p. : il., color.Formato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Avaliação da experiência enoturística : o caso de estudo da Rota da Bairrada / Mafalda Rodrigues Matos de Carvalho ; sob orientação de Elisabeth Kastenholz, Maria João Aibéo Carneiro Publicação: Aveiro : M. Carvalho, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: X, 70 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Design para a valorização do enoturismo da Região Centro de Portugal : TWINE / Liliana Aguiar Eusébio ; sob orientação de Cláudia Regina da Silva Gaspar de Melo Albino e Elisabeth Kastenholz Publicação: Aveiro : L. Eusébio, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 287 p., f. desdobr. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Estudo de caso : internacionalização dos vinhos do São Lourenço do Barrocal / Catarina Reininho Araújo Toscano ; sob orientação de Joaquim Manuel da Silva Marques Publicação: Aveiro : C. Toscano, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 74 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Enoturismo no Alto Douro vinhateiro / Ana Sofia Rodrigues Santos ; sob orientação de Celeste Eusébio Publicação: Aveiro : A. Santos, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIII, 133 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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O enoturismo e o mercado chinês : Portugal como destino / Ana Marília Sacadura Martins Ferreira Henriques ; sob orientação de Zélia Breda Publicação: Aveiro : A. Henriques, 2016Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIII, 196 p. : il.colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Marketing sensorial no enoturismo : comunicar através dos sentidos / Guida Helena Vicente Duarte ; sob orientação de José Manuel de Almeida Lima Soares de Albergaria Publicação: Aveiro : G. Duarte, 2014Descrição: IV, 141 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Vinhos portugueses : internacionalização : fatores críticos de sucesso / Miguel Bessa da Costa Leite ; sob a orientação de Francisco Nuno Rocha Gonçalves Publicação: Aveiro : M. Leite, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 106 p., 14 f. estampas : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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O comportamento do visitante das caves do vinho do Porto : da hipérbole de Baco à exploração venusiana / Carla Patrícia da Silva Guedes ; sob orientação de Carlos Costa Publicação: Aveiro : C. Guedes, 2006Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 194 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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As rotas dos vinhos em Portugal : estudo de caso da rota do vinho da Bairrada / Luís Manuel Mendes Correia ; sob orientação de Carlos Manuel Martins da Costa Publicação: Aveiro : L. Correia, 2005Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 251, 17 p., pag. var. : il.Formato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Explore wine tourism : management, development & destinations / Donald Getz Publicação: Elmsford (NY) : Cognizant Communication Corporation, cop. 2000Descrição: VII, 225 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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