Matos, Flora, 1963-
A gestão estratégica de operações no desempenho das unidades hoteleiras de cadeia em Portugal / Maria Flora Pinto Seixeira de Matos; sob orientação de José António de Vasconcelos Ferreira e Carlos Manuel Martins da Costa . - Aveiro : M. Matos, 2015 . - XXII,197 p. : il. color. - 1 CD-ROM
Edição impressa e em CD-ROM.
Tese de doutoramento: Turismo, Departamento de Economia, Gestão e Engenharia Industrial da Universidade de Aveiro, 2015.

http://hdl.handle.net/10773/14778

Gestão hoteleira--Portugal
Turismo--Teses de doutoramento
Gestão da qualidade

CDU 640.41(469)(043)