@book{226358, author = {Prozil, Sónia Oliveira, and Lopes, Luísa Paula G. O. Valente da Cruz}, title = {Caracterização química do engaço da uva e possíveis aplicações}, publisher = {S. Prozil}, year = {2008}, address = {Aveiro}, url = {http://ria.ua.pt/handle/10773/3066} }