Biocompostos extraídos de fontes naturais com benefícios para a saúde [Recurso eletrónico] / Guilherme António Vilas Boas Barros ; sob orientação de Ana Maria da Conceição Ferreira e João Manuel da Costa Araújo Pereira Coutinho

Autor: Barros, Guilherme António Vilas Boas Autor secundário: Ferreira, Ana;Coutinho, João Pereira (1969-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : G. Barros, 2020Descrição: XXIII, 62 p. : il., colorTítulo paralelo: Biocompounds extracted from natural sources with benefits to healthAssunto : Ácidos orgânicos // Biomassa // Compostos orgânicos // Engenharia química -- Teses de mestrado // Extração por solventesCDU: 66.06:547.9(043)Recursos em linha:Formato digital