Impact of processing on food safety (Registo nº 123196)

000 -Etiqueta de registo
Cabeçalho 00797nam--2200253---4500
010 ## - Número internacional normalizado dos livros (ISBN)
Número (ISBN) 0-306-46051-3
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 19991227d1999----k--y0pory5003----ba
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Estados Unidos
101 0# - Língua de publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da publicação, distribuição, etc. New York
Nome do editor, distribuidor, etc. Kluwer Academic
Data da publicação, distribuição, etc. 1999
225 2# - Colecção
Título próprio da colecção Advances in experimental medicine and biology
Indicação de volume 459
215 ## - Descrição Física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item VIII, 270 p.
Outras indicações físicas il
200 1# - Titulo e Menção de Responsabilidade
Título próprio Impact of processing on food safety
Primeira menção de responsabilidade edited by Lauren S. Jackson, Mark G. Knize and Jeffrey N. Morgan
606 ## - Nome Comum Usado Como Assunto
Elemento de entrada Indústria alimentar
Elemento de entrada Contaminação dos alimentos
675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU)
Edição med
Língua da edição Português
Notação 664
606 ## - Nome Comum Usado Como Assunto
Elemento de entrada Processamento dos alimentos
702 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Secundária)
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Lauren S.
Código de função Editor literário / Coordenador / Organizador
Palavra de ordem Jackson
702 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Secundária)
Código de função Editor literário / Coordenador / Organizador
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Jeffrey N.
Palavra de ordem Morgan
702 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Secundária)
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Mark G.
Palavra de ordem Knize
Código de função Editor literário / Coordenador / Organizador
801 #0 - Fonte de Origem
País PT
Regras de catalogação RPC
Agência UAVSD
990 ## - Elementos KOHA
Tipo de documento Livro
Exemplares
Tipo de documento Estado processamento Nível Enum. / Vol. Situação do levantamento Biblioteca de empréstimo Restrições Classificação Código de barras Data de empréstimo ou depósito Descrição Biblioteca de aquisição Cota Método aquisição Situação do extravio Código de localização
Livro 1RequisitávelBiblioteca da UA CDU1400042014-11-18 Biblioteca da UA664A.325Permuta Piso 4 (Avançado)


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